Erasmushogeschool Brussel
Nijverheidskaai 170, B-1070 BRUSSEL
Tel. 02 523 37 37 - Fax 02 523 37 57
info@ehb.be
Beroepsspecifieke vaardigheden en attitudes 3 (BE-HT)11987/873/1112/2/41
Studiegids

Beroepsspecifieke vaardigheden en attitudes 3 (BE-HT)

11987/873/1112/2/41
Academiejaar 2011-12
Komt voor in:
  • Bachelor in het Onderwijs: Secundair Onderwijs 2 OV, trajectschijf 3
    Keuzepakket:
    • Beroepsspecifieke vaardigheden en attitudes 3 SO3
Dit is een samengesteld opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Gewicht: 3,00
Totale studietijd: 75,00 uren
Dit samengesteld opleidingsonderdeel bestaat uit volgende delen:
  • Deel 1: BSVA AV (AV-AV) (1 studiepunt - optioneel)
  • Toegepaste wetenschappen (2 studiepunten - optioneel)
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: vroegste grensdata van de gevolgde delen van dit opleidingsonderdeel.
Het resultaat wordt berekend op basis van de quoteringen op delen van dit opleidingsonderdeel, dit indien >= 10/20 dan afronden, indien < 10/20 dan afkappen naar een geheel getal.
Deel van opleidingsonderdeelQuotering?Tweede examenkans mogelijk?Wanneer te herkansen?
Deel 1: BSVA AV (AV-AV)op 20 (tot op een honderdste)JaEnkel indien niet geslaagd
Toegepaste wetenschappenop 20 (tot op een honderdste)JaEnkel indien niet geslaagd
Tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.
Aard: Keuze-onderdeel
Men kan dit opleidingsonderdeel niet volgen binnen een
  • creditcontract.
  • examencontract (met het oog op het behalen van een creditbewijs).
  • examencontract (met het oog op het behalen van een diploma).
Docenten: De Hoey Dennis, Dieltjens Dirk, Lindekens Tijl
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Semester 1

Omschrijving van de Doelstellingen van het opleidingsonderdeel

Deel 2: Toegepaste wetenschappen: biochemie/grondstofchemie - De INCI en IUPAC naamgeving van lipiden kunnen toepassen. - De chemische structuur van lipiden kennen en scheikundige reacties. - Weten wat een glucide is. Naamgeving passief kennen. - Inzien hoe gluciden chemisch kunnen reageren. - Inzicht hebben in diverse klassen van aminozuren. - Een beperkt aantal aminozuren kennen. - Weten wat een peptidebinding is. - Structuur van Keratine en Collageen kennen. - De structuurbepalende interacties begrijpen. - Basiskennis hebben in de biochemische processen: vetzuurafbraak, glycolyse, citroenzuurcyclus, gluconeogenese, glycogeenmetabolisme, eiwitmetabolisme) - Opbouw en structuur van DNA kennen.

Omschrijving van de Inhoud van het Opleidingsonderdeel

Deel 1: Toegepaste didactiek Deel 2: Toegepaste wetenschappen: biochemie/grondstofchemie • Lipiden - trigliceriden - ceriden - steroïden - fosfo- en sfingolipiden - terpenen • Gluciden Enkelvoudige gluciden - Glucose, fructose, galactose, ribose, deoxyribose Tweevoudige gluciden - Maltose, lactose, saccharose Meervoudige gluciden - Amylose, amylopectine, glycogeen, cellulose Mucopolyosen - Hyaluronzuur, gluconzuur, glucuronzuur, - Chondroïtine sulfaat, chitine - Reacties:Verestering, hydrolyse, ethoxylatie, alkylatie • Protiden - Aminozuren:Serine, Alanine, Glycine, Cysteïne/cystine, Proline, • Peptiden - De peptidebinding • Eiwitten + denaturatie • Keratine, collageen • Structuurbepalende interacties - S-brug - H-brug - VdW kracht - Ionair

Opsplitsing uren /onderwijswerkvorm

Beroepsspecifieke vaardigheden en attitudes 3 (BE-HT)

Delen van het opleidingsonderdeel:
Deel 1: BSVA AV (AV-AV)
Hoorcollege10,00 uren
Leer- en evaluatietijd10,00 uren
Begeleide zelfstudie & zelfstandig werk5,00 uren
Toegepaste wetenschappen
Hoorcollege15,00 uren
Leer- en evaluatietijd15,00 uren
Begeleide zelfstudie & zelfstandig werk20,00 uren

Gestructureerd overzicht van Evaluatiemomenten

Delen van het opleidingsonderdeel:
Deel 1: BSVA AV (AV-AV)
Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
Examenmoment januariPermanente evaluatie met schriftelijk examen100,00
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Examenmoment augustus/septemberPermanente evaluatie met schriftelijk examen100,00
Toegepaste wetenschappen
Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
Examenmoment januariSchriftelijk en /of Mondeling examen100,00

Bijkomende Kost

0.00

Omschrijving volgtijdelijkheid

Op dit opleidingsonderdeel is er geen volgtijdelijkheid van toepassing.